ค้นหา
เสาวรส รหัส 7-31170-001-160
รหัสพรรณไม้ : 7-31170-001-160
ชื่อพรรณไม้ : เสาวรส
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Passiflora edulis Sims.
ชื่อวงศ์ : PASSIFLORACEAE
ลักษณะวิสัย : ไม้เลื้อย
ลักษณะเด่นของพืช : ผลกลม เมื่อสุกมีสีเหลืองอ่อน
บริเวณที่พบ : แปลงเกษตร(โซน12)
ลักษณะทั่วไป : เป็นไม้เลื้อย เรือนยอดทรงกระบอก มีความสูง 8 เมตร ความกว้าง 0.80 เมตร อาศัยบนบก ลำต้นเหนือดิน ตั้งตรงเองไม่ได้ ใช้มือเกาะ เปลือกลำต้นสีเขียว ลักษณะผิวเรียบ ไม่มียาง ใบเป็นใบเดี่ยว สีเขียว ขนาดแผ่นใบ กว้าง 14 เซนติเมตร ยาว 22 เซนติเมตร การเรียงตัวของใบบนกิ่งเป็นแบบสลับ รูปร่างแผ่นใบรูปร่างเงี่ยงใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบเป็นรูปเงี่ยงใบหอก ขอบใบหยักลึก ดอกเป็นดอกเดี่ยว ตำแหน่งที่ออกดอกตามลำต้นหรือกิ่ง กลีบเลี้ยงแยกจากกัน มีจำนวน 3 กลีบ สีเขียว กลีบดอกแยกจากกัน มีจำนวน 10 กลีบ สีขาว รูปกากบาท เกสรเพศผู้ มีจำนวน 5 อัน ก้านชูเกสรสีเขียว ปลายสีเหลืองเป็นกระเปาะ เกสรเพศเมีย มีจำนวน 3 อัน สีเขียว ปลายแยกเป็น 3 แฉก รังไข่อยู่เหนือวงกลีบ มีกลิ่นหอม ผลเป็นผลเดี่ยว ผลสด สีของผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีแดงเลือดหมู รูปร่างผลทรงกลม ลักษณะพิเศษของผลผิวเรียบ มันวาว เมล็ดมี 67 เมล็ด สีดำ รูปร่างวงรี
การใช้ประโยชน์ในท้องถิ่น : ยอดของเสาวรส ใช้เป็นผักสด จิ้มกับน้ำพริกและใช้แกงเลียง ผลใช้กินเมล็ด ยารักษาโรค ราก ใช้ต้มน้ำดื่ม แก้ไข้ แก้กามโรค ใบ เป็นยาเบื่อ ขับพยาธิ ดอก ขับเสมหะ แก้ไอ ผล แก้ปวด บำรุงสายตา แก้อาการนอนไม่หลับ ใบสด ใช้พอกแก้สิว ต้น ใช้ ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไอ และอาการบวม